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幸福度も健康も手に入れられる夏のおうちデートメニュー。スーパーフードで一緒に腸活・美活しよう!

あつーい夏がやってきました。酷暑ともいわれるくらい暑いときはおうちデートに限りますよね。

一緒にだらだらするのもいいですが、せっかくなら夏だからこそ楽しめる美味しい料理で2人で一緒に腸活・美活してみませんか?

まめ
まめ

美味しく楽しく食べられて健康になれるのはうれしい!

今回はあつーい夏のおうちデートでおすすめの、2人で一緒に作れる簡単なメニューをご紹介します。
わたしたちは2人とも健康でいることが一番大切だと考えているので、スーパーフードを利用して作ってみました!

すずあ
すずあ

一緒に夏バテ知らずの健康カップルを目指しましょう!!

話題のスーパーフード アカモクで腸活メニュー

アカモクのすごいところ

アカモクは海藻類の中でも「フコイダン」が豊富に含まれています。フコイダンは水溶性食物繊維の1種です。腸内環境を整えて身体を健康に導くアカモクはまさに腸活の救世主!!

すずあ
すずあ

フコイダンのモズクの2倍以上とも!

腸活で善玉菌を増やし便秘を改善することで美肌効果も!美活にもつながるので結婚式前の2人にもぜひおすすめしたいスーパーフードです。

やよい軒のアカモクねばとろ丼を再現!

やよい軒の夏の期間限定メニュー「アカモクねばとろ丼」を再現してみました。

夏バテ等で食欲が落ちがちでもつるんとあっさり食べることができるんです。加えてとんでもなく美味しいので言うことなしです。

すずあ
すずあ

大好きすぎて一時期は週に2,3回食べていました

まめ
まめ

今年はもう販売終わっちゃったんだよ…どうにか食べたいなあ

たくあんとまぐろなしVer。
作り方
  • アカモクを解凍する(冷蔵庫でゆっくり)
  • 丼ぶりにごはんを乗せる
  • アカモク、とろろ、納豆、オクラ、刻んだたくあん、まぐろを乗せる
  • 卵黄を乗せる
  • 出汁のきいたたれをかける
  • 混ぜて食べる!

ねばねば食材だけでなく、できれば刻んだたくあんも加えてみましょう。しゃきっとした食感がアクセントになり美味しさもUPしますよ!

アカモクねばとろ丼は2人でのおうちデートでもさくっと準備できるので、猛暑で外に出たくないな~というときにもぴったりです。一緒に腸活して健康な身体を目指していきましょう!

まめ
まめ

簡単ヘルシーランチの完成だね!

アカモクのだし巻き卵

アカモクのだし巻き卵もおすすめです。アカモクのねばねば効果で卵の量が少なくてもふっくら仕上がります。

作り方
  • アカモクを解凍する(冷蔵庫でゆっくり)
  • 卵3個、アカモク100g、出汁醤油もしくは濃縮本つゆ
  • 空気を含ませるようにすばやく混ぜる
  • ふわふわにしたい場合は牛乳を加えてもOK
  • ふつうの卵焼きを作る要領で焼いていく
まめ
まめ

ねばり気はほんのり。アカモクのしゃきっとした食感も感じられるよ!

2つのメニューに使用したのはこちらのアカモク。販売元「アカモクの達人」様よりいただきました!

すずあ
すずあ

ありがとうございます~!

高品質のアカモクが取れる漁場として有名な玄界灘産を使用したアカモク「千寿藻」は、着色料や保存料を一切使用しない完全無添加

単品購入もできますし、健康を意識するなら定期便で継続するのもおすすめ。冷凍パックで届くので保存がきくのも嬉しいポイントですね。

おっと
おっと

身体は一番の資本だからね!

すずあ
すずあ

公式サイトではいろいろなレシピが公開されているので飽きずに続けられそうです!

定期コースは自由にお休み・中止が可能です。定期便は初回限定でとっても美味しいアカモクのたれがついてきますよ!

ダイエット中の2人ならオートミールがおすすめ

オートミールのすごいところ

オートミールには豊富な食物繊維に加え、カルシウムや鉄分といったミネラルもたくさん含まれています。

また、水分を含むとかさが増すのでダイエット時の食事にぴったり!低GI食品でもあるので、食後の血糖値の上昇を穏やかにし、糖質が脂肪に変わってしまうのを抑制してくれます。

すずあ
すずあ

スープなどに加えると満足感たっぷりです!

おっと
おっと

無理せず2人でダイエットできるね!

オートミールのあったかトマトスープ

オートミールは食物繊維が豊富なので、人によっては少し食べづらさを感じることも。またお湯や水でふやかしただけだとなんだか味気ないですよね。

そこ試してほしいのがオートミール+トマトスープという組み合わせ。オートミール食べたけど続かなかった…という方もぜひやってみてほしいです。格段に美味しくなります!!

作り方
  • カットトマト缶を鍋に1缶入れる
  • 水を200~300ml加える
  • ブロッコリー、ナス、にんじんなど野菜をたくさん入れる(冷凍でもOK!)
  • お醤油、みりんを少量加える
  • にんにくやしょうがを加えると味に深みがでます!
  • ぐつぐつしばらく煮込む
  • スープカップによそったらオートミールを入れる
  • オートミールが柔らかくなったら完成!

夏は冷たいものを食べがちですが、おうちで冷房の中にいるならあったかいものもちゃんと摂取しましょう。

まめ
まめ

トマトスープならあったかくてもすっきり。夏でも飲みやすいね!

私は3か月で5kgのダイエットに成功したときにオートミールスープを取り入れていました。いろいろなオートミールが発売されているので、自分が食べやすいものを見つけて取り入れてみましょう。

スープを煮込む時間がないときは、即席のミネストローネに入れていただくのがおすすめ。
トマトの風味と甘さによってオートミールがすごく食べやすくなります。

手っ取り早く美味しくオートミールを摂取したいときにぜひ!

すずあ
すずあ

このミネストローネは常にストックしてあります

飲む点滴!甘酒はフルーツと一緒に

甘酒のすごいところ

飲む点滴飲む美容液ともいわれている甘酒。なんと病院で打つ点滴とほぼ同じ栄養素が含まれているとか!

生命維持に欠かせない栄養素「ブドウ糖」や麹菌に含まれる「アミラーゼ」の効果で夏バテ対策にもぴったりです。

また、甘酒に含まれるコウジ酸はメラニンの生成を抑えてシミを予防する働きがあり美肌効果も!

すずあ
すずあ

結婚式前のプレ花嫁さんも取り入れたいですね!

まめ
まめ

夏のお出かけ前にも!!

米麴甘酒+フルーツで健康的なデザートに

米に米麹を加えて作ったものなら、アルコール分もなく甘いのにお砂糖無添加のうれしさ。
その甘さを活かしてデザートとしていただくのがおすすめです。

おすすめはフルーツ甘酒。実際に試して美味しかった組み合わせは2つ。

  •  キウイフルーツ + 甘酒
  •  バナナ + 牛乳 + 甘酒

作り方はとっても簡単。フルーツをコップにいれたらフォークで軽くつぶして甘酒や牛乳を加えるだけ。
アルコール分を含まず手軽なので日常生活にも取り入れやすいですよ。

まめ
まめ

甘いものが食べたいときに取り入れたらダイエットにもよさそうだね!

美味しい甘酒といったら八海山の「麴だけでつくったあまさけ」がおすすめ!

砂糖を使わず米のでんぷんを糖化させて自然な甘さを引き出しているそう。雑味のないすっきりとした味わいが特徴で、とっても飲みやすいです。

糖分が30%カットされている「麴だけでつくったすっきりあまさけ」もありますので、甘いのが苦手だったり糖質を気にしている方は、こちらでもいいですね。

おっと
おっと

もともと甘酒が苦手だったけど、フルーツと一緒なら甘酒も美味しく飲めました!

まとめ

お互いに健康でいることがずっと仲良く2人で過ごせる秘訣でもあります。

夏にぴったりなメニューを2人で楽しみながら、夏バテ知らずの健康な身体を目指してみませんか?

すずあ
すずあ

暑い夏だからこそおうちで健康的な食事を試してみよう!

おうちデート自分磨き
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この記事を書いた人
すずあ

すずあ / アラサーふたり暮らし
結婚3年目夫婦の妻
   
付き合ってからも結婚してからも、いつまでも素敵なデートがしたい。
そんな思いを大切に、パートナーとの絆を深めるコツやおすすめのデート情報を配信します。
背伸びしない正直な投稿を心がけています。

いつまでも素敵なデートを
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